dimanche 25 novembre 2012

LA PETITE SOUPE.

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Déjà ras le coquillage de la nuit à 16 heures et du froid qui arrive? Voici une petite recette de soupe bien savoureuse pour vous réchauffer le gosier...

Pour cela il vous faut:

1 tranche moyenne de potiron
4 carottes
2 oignons
1 paquet de lardons nature
2 kube or
du parmesan râpé
1 cocotte minute.

>faire revenir les oignons et les lardons.
>éplucher et couper les légumes, les ajouter aux oignons et aux lardons.
>émietter les 2 kubor
>recouvrir d'eau
>laisser cuire à la cocotte environ 40 minutes
>mixer le tout (avec un peu de crème fraîche pour les gourmandes)
>saler, poivrer
>servir avec un peu de parmesan râpé dessus .

Continuons avec une "bb week" spéciale food:
Bon dimanche!

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