SUMMER FOOD #1 AUBERGINES À LA PARMIGIANA -

Ce n'est pas parce que c'est l'été qu'on ne doit manger que de la salade et gober des tomates cerises. 

Les aubergines à la parmigiana est un de mes gratins préféré car très chargé en fromage fondu et très facile à faire!

ingrédients:

(pour un plat moyen)

2 grosses aubergines

un petit pot de sauce tomate 

2 boules de mozza

1 sachet de parmesan

une poignée de basilic frais

1/ laver et couper les aubergines en tranches fines puis les faire griller à la poêle avec un peu d'huile d'olive et du sel.

2/ tapisser le fond du plat de tranches d'aubergines.

3/ Etaler de la sauce tomates en couche fine, ajouter du basilic frais ciselé.

4/ couper les deux boules de mozza en tranches fines et les déposer sur la sauce tomates.

5/ soupoudrer de parmesan.

6/ Répeter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

7/ Enfourner une petite demie heure à 200°C .

8/ Ajouter du basilic frais avant la dégustation. 

Servir avec une salade verte et un bon verre de vin... italien bien sûr!

LE FUTUR -

bomber zara // top asos // pantalon zara // chaussures new chic // sac chanel.

TEAM GUCCI -

 mocassins gucci.

Hey la team gucci! tu as une nouvelle membre dans ton club!

Pour une fille qui n'a jamais porté de mocassins j'ai mis la barre un peu haute avec ma première paire, c'est vrai quoi de mieux que le modèle classique gucci?

Plus je les porte (environ tous les jours) et plus je me dis que j'ai bien fait de cliquer sur sur bouton "acheter" quand j'étais à Miami... 

Bah oui je savais que j'allais être très triste en rentrant et qu'il me faudrait un bon gros lot de consolation...

A SHOPPING STORY //

perfecto et tee shirt zara // pantalon BCBG Max Azria // sac chanel // baskets no name.

L'objet de cet article? Mon nouveau pantalon préféré, souvenir ramené de Miami.

"love at first sight" comme ils disent... 

Je vous replace le contexte: je suis tombée sous le charme de ce pantalon avec mon amie Marie un peu comme on tombe amoureuses de même leader de boys band quand on à 12 ans... 

Je n'ai pas sauté le pas d'essayer la bête, parce que pauvre d'une folle journée shopping, mal aux pieds et parce que les mecs nous attendaient en tapant du pied dehors, ils avaient faim comprenez-vous...

Bref, vu que je suis du genre acharnée de la sape je suis retournée à la boutique deux jours après, il était encore là, une vendeuse m'a sautée dessus et deux minutes plus tard j'étais en culotte dans une grande cabine feutrée me faisant mesurer de tous les côtés pour connaître ma taille... 

Miracle du dieu shopping ou du sizing d'outre atlantique, la vendeuse m'a proposé de l'essayer une taille en dessous de ma taille habituelle...

 Encore deux minutes plus tard j'étais en train de défilé sous les yeux de deux autres vendeuses sur une chanson de Justin Timberlake me disant que j'étais "amazing" dedans et que mon "french style" était plus que délicieux...

La suite vous l'imaginez sûrement, passage en caisse, amour éternel, etc etc...

On dit que les américains en font trop? je ne vois pas de quoi vous parlez...